pátek 26. srpna 2016

Mátové osvěžení

Nevím,
jak to máte vy,
ale mě s koncem prázdnin končí léto.
Takže na závěr léta, je tu jedno mátové osvěžení.
Všude jsem přidala mátu,
je to zajímavá kombinace sladké chuti dobrot
a svěží chuť máty.
Pro nás byly nejlepším favoritem
bounty kuličky.
1 plechovka salka
200 g kokosu
na jemno nasekaná máta
čokoládová poleva
Vše stačí smíchat a namáčet v čokoládové polevě.
Velká dobrota.
Hlavně pro někoho,
kdo miluje kokos.
A s podzimem začnu konečně i tvořit jinak...






 

pondělí 22. srpna 2016

Letní hodování

Tak opět jsem pekla a zdobila.
Buchta s tvarohovým krémem
a starým - dobrým vitacitem.
Malá nostalgie na dětství.
Zmrzlinové pohárky
s violkou v čokoládovém košíčku,
který jsem udělala sama
z čokolády štětečkem do papírových košíčků.
 
 
 
 

středa 10. srpna 2016

Roláda

U pečení mám ráda jednoduchost přípravy
a skvělý výsledek.
Tato roláda to splňuje
a navíc je bez mouky.
4 vejce
8 lžic moučkového cukru
1 vanilkový pudink
1 vanilinkový cukr
Krém
2 smetany ke šlehání
1 vanilkový pudink bez vaření
1 ztužovač šlehačky
1 vanilinkový cukr
trochu rumu
Všechny ingredience na krém stačí nalít
do dózy
a párkrát protřepat,
zhoustne okamžitě.
Žloutky, pudink, oba cukry ušlehat,
poté jemně vmíchat sníh z bílků.
Péct asi 6 minut při 170stupních.
Vychladlou roládu potřít marmeládou,
krémem a podél rozložit dva banány
a smotat.
Roládu potřu trochou krému
a posypu "co dům dal" - tentokrát nahrubo
posekanými vlašskými ořechy.


 


úterý 9. srpna 2016

Medík z hluchavky bílé

Nasbírat čtyři hrsti hluchavky na jednu várku medu,
 dá docela práci.
Když se mi to už povedlo,
tak výroba už byla jednoduchá.
4 hrsti květů
1 kg cukru
3 citrony
0,6 l vody
Květy jsem na 12 hodiny zasypala cukrem
se šťávou z jednoho citronu,
po této době jsem přilila vodu šťávu
ze zbylých citronů
a uvařila lahodný med.

 

 
 
 

čtvrtek 14. července 2016

Svatební koláče.

První velká oslava je před námi.
Je to svatba našeho syna.
Na Moravě je zvyk roznášení koláčů před svatbou.
Obdarování jsou především členové rodiny
a nejbližší přátelé a kamarádi.
S výslužkou dostanou i svatební oznámení.
Na mě je jenom všechno krásně zabalit.



pondělí 11. července 2016

Vůně levandule

Poslední dobou to vypadá,
že jenom peču.
Je pravda,
že dobrot chystám opravdu dost.
Nicméně i já si vyšetřím
trochu času na háčkování
a na výrobu levandulových paliček.
Vždyť při vůni levandule se hned lépe tvoří.
Polštářek našel místo v mé bylinkové zahrádce.
Přeji všem sluníčkové dny.




 

sobota 9. července 2016

Ovocný raut

Letošní léto se u nás nese v duchu oslav.
Místo klasického pečení vymýšlím jiné alternativy.
Pomerančové dortíky jste už ochutnali,
k tomu vám přidám brownies
s lehkým tvarohovým krémem
a nakonec ovocnou kytici.
Krásné léto.




 
 


pátek 8. července 2016

Pomerančové dortíky z mrazničky

Pro letní dny jsou studené dobroty ideální.
Posílám vám recept.
Použila jsem menší plech.
  1. 1 balíček be-be sušenek
  2. půl másla, stačí spojit a namačkat na dno plechu
Na krém jsem smíchala
  1. 1 salko
  2. 2 lžičky pomerančové kůry
  3. 1 hrnek šťávy z jednoho pomeranče
  4. 1 tvaroh 250g
Do směsi jsem přidala ušlehanou smetanu,
nalila jsem ji na sušenky a dala zamrazit,
na druhý den jsem vykrajovala kolečka,
ozdobila pomerančem a čokoládou.
Studené, lahodné.
Dobrou chuť.



 

pondělí 4. července 2016

Borůvkový koláč

Chuť čerstvého ovoce je jedinečná.
Ochutnejte borůvkový koláč,
je jednoduchý a výborný.
  • 200 g polohrubé mouky
  • 100 g másla
  • 1 žloutek
  • trochu cukru
  • špetku soli
  • 1 bílý jogurt
  • 1 prášek do pečiva
Všechny ingredience stačí zpracovat,
posypat ovocem a drobenkou
a upéct.
Dobrou chuť. 




 

pátek 17. června 2016

Než uzrají jablíčka

Vypadá to, že jsem přeskočila léto.
Ne, to určitě ne.
Jen vám přináším tip na piknik.
Pokochejte se malou jablíčkovou oslavou.
A určitě než začnou zrát,
vymyslíte další lahodné recepty.
Takže vzhůru do léta.
 

 


 
 

Seznam blogů

Pravidelní čtenáři

O mně

Moje fotka
Jmenuji se Iva a mám ráda všechno krásné, ať jde o maličkosti - krásný hrníček nebo o nádherný nábytek - kredenc po babičce anebo o upravenou zahradu. Vždy záleží na lidech, kteří tuto krásu vytvářejí a hlavně pro koho. Moje rodina není velká, mám už dvě dospělé děti a dva pejsky a jednoho hodného manžela, který sdílí mé nápady. marakovaiva@seznam.cz