Jaro u nás

Zase krásná neděle.

Tvarohové nepečené dortíky dělám spíše v létě,

ale dostali jsme chuť na malou změnu.

A upřímně venku chutnal skvěle.

Příprava je jednoduchá, 

formu jsem použila menší, 

takže pokud budete chtít dortík větší, 

zdvojnásobte suroviny.

100 g máslových sušenek 

50 g změklého másla

1 vanička tvarohu 

100 g moučkového cukru

1 ušlehaná smetana

1 lžíce citonové šťávy

3 plátky želatiny

4 lžíce vody

500 g kiwi

100 g cukru

4 plátky želatiny

6 lžic vody

Máslové sušenky rozmixujte 

a smíchejte s máslem, 

hotovou směs pokryjte dno dortové formy,

pak si smíchejte tvaroh s cukrem a šťávou, 

ušlehejte smatanu a obvyklých způsobem rozpusťte želatinu 

a pak vše metličkou smíchejte dohromady, 

nalijte na sušenky do dortové formy, 

nechejte asi 2 hodiny v chladu.

Kiwi uvařte asi 10 minut s cukrem 

a opět smíchejte s hotovou želatinou,

vlažné nalijte na ztuhlou tvarohovou směs,

po dalších dvou hodinách je dobrota hotova.
PS: V létě čekáme další přírustek do rodiny,
tak háčkuji deku.

Dobrou chuť.