Jaro nám pomalu klepe na dveře,
takže barva na přípravu makronek byla jasná.
Byly na objednávku i s krabičkou.
Tak doufám, že budou chutnat.
Makronky dělám s cukerným roztokem
a nevím jak vy,
ale vždy jsem nervozní,
jestli se mi povedou.
Přikládám recept.
200g mandlové moučky
200g cukru moučka
72g bílků
220g cukru krystal
80g vody
72g bílků
barva
Na makronkách ujíždím ;-)
OdpovědětVymazatjen jsem se ještě neodvážila je udělat, mám zafixováno, že to chce praxi a um, aby se mi povedly napoprvé.
Už jsme dokonce zvažovala i kurz, ale je finančně náročný :-(
Možná přeci jen dle receptu od vás vyzkouším.