úterý 30. srpna 2011

Čalamáda

Věřím,
že receptů na skvělou čalamádu
a jiné zeleninové dobroty,
je celá řada.
Já připravuji ten "svůj",
který nám chutná.
A víte k čemu?
K domácím klobáskám.
Recept:
1kg rajčat
1kg cibule
1kg papriky
10 lžic cukru
2dcl octa
malý rajský protlak
5 lžic hořčice
trocha soli
feferonky
Všechno pomelu na masovém mlýnku,
pak povařím
a zavařím do sklenic.
Tak Vám přeji dobrou chuť.

7 komentářů:

  1. Ivo, tvoje čalamáda vypadá hodně dobře (taková salsa po čeku, pardon po moravsku), mamka dělá podobnou, ale bez mletí.
    K minulému příspěvku musím říct, že si vyslovila nahlas, na co už dlouho myslím!
    Budu ráda nápomocná při realizaci.
    Hezký den, Helena

    OdpovědětVymazat
  2. Ivko,tobude takové jak se ted říká salsa ,jak říká tady Helenka, nebo u nás cikánská bašta podobnou dávám někdy pod maso... nebo mám psát romská-nevím????hihiUž vidím domácí klobásu ůctyhodných rozměrů a ten Tvůj dip, křen a chleba .Ted je dobrá doba na takové kutění Daja.

    OdpovědětVymazat
  3. Mˇammmmm... Tady to voní dobrou kuchařkou a hospodyňkou!
    Přeji dobrou huť!

    OdpovědětVymazat
  4. Iva, niečo podobné som robievala, bola veľmi fajnová a určite je aj Tvoja výborná. A ako hovorí Daja, ku klobáske, mňaaaaam.
    ešte krásny zvyšok dňa
    Emily

    OdpovědětVymazat
  5. Ahoj Ivo!!!!!
    No teda s tou domácí klobásou to musí být velikááánská mňamka!!!!
    A myslím,že nejen s klobásou.
    Něco podobného dělával můj taťka a využití bylo opravdu široké.

    OdpovědětVymazat
  6. Mmmmm... looks good.:-) Hugs Stina

    OdpovědětVymazat

Seznam blogů

Pravidelní čtenáři

O mně

Moje fotka
Jmenuji se Iva a mám ráda všechno krásné, ať jde o maličkosti - krásný hrníček nebo o nádherný nábytek - kredenc po babičce anebo o upravenou zahradu. Vždy záleží na lidech, kteří tuto krásu vytvářejí a hlavně pro koho. Moje rodina není velká, mám už dvě dospělé děti a dva pejsky a jednoho hodného manžela, který sdílí mé nápady. marakovaiva@seznam.cz